Massa Gratinada

Ingredientes:
– 1 cebola
– 1 fio de azeite
– 500 gr de massa penne
– 600 gr de carne picada
– 1 chávena de vinho branco
– 1 chávena e meia de natas
– 2 tomates pelados
– sal q.b.
– pimenta e oregãos q.b.
– 1 folha de louro
– 1 bola de queijo mozarella
– queijo ralado mozarella e queijo emmental q.b.
Modo de Preparação:
Comece por preparar a carne: numa panela coloque a cebola juntamente com o fio de azeite a refogar. Junte os tomates cortados aos cubos e a folha de louro e deixe apurar. Junte a carne picada e deixe cozer. Acrescente o vinho branco e deixe apurar. Tempere com sal, pimenta e oregãos. Por fim junte uma chávena de natas.