Massa com camarão

Ingredientes:
- 1 pacote de massa Linguine com tinta de choco
- 1/2 pimento verde
- 1/2 ipento vermelho
- 2 dentes de alho
- Pimenta q.b
- Sal q.b
- Azeite q.b
- Piripiri q.b
- 1 kg de miolo de camarão congelado
Modo de Preparação:
Coloque uma panela ao lume e quando estiver a ferve adicione a massa para cozer e coloque uma mão de sal.
Retire o camarão do congelador e passe-o por água , coloque-o a escorrer e reserve.
Corte os pimentos aos cubos pequenos e reserve.
Coloque uma wok ao lume com o fundo coberto com azeite. Quando estiver quente adicione o camarão, mexa e acrescente o pimento. Envolva tudo muito bem. Tempere ao seu gosto, sendo que deve ficar um pouco picante.
Retire o camarão do congelador e passe-o por água , coloque-o a escorrer e reserve.
Corte os pimentos aos cubos pequenos e reserve.
Coloque uma wok ao lume com o fundo coberto com azeite. Quando estiver quente adicione o camarão, mexa e acrescente o pimento. Envolva tudo muito bem. Tempere ao seu gosto, sendo que deve ficar um pouco picante.
Entretanto a massa já deve estar al dente. Escorra a massa e adicione o camarão. Envolva muito bem para a massa ficar com o gosto do camarão, apague e sirva.
Delicie-se com uma refeição rápida e deliciosa.
Receita enviada por:
Ângela Mourão, Espinho