Massa com camarão

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa Linguine com tinta de choco
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 ipento vermelho
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta q.b
  • Sal q.b
  • Azeite q.b
  • Piripiri q.b
  • 1 kg de miolo de camarão congelado

Modo de Preparação:

Coloque uma panela ao lume e quando estiver a ferve adicione a massa para cozer e coloque uma mão de sal.
Retire o camarão do congelador e passe-o por água , coloque-o a escorrer e reserve.
Corte os pimentos aos cubos pequenos e reserve.
Coloque uma wok ao lume com o fundo coberto com azeite. Quando estiver quente adicione o camarão, mexa e acrescente o pimento. Envolva tudo muito bem. Tempere ao seu gosto, sendo que deve ficar um pouco picante.
Entretanto a massa já deve estar al dente. Escorra a massa e adicione o camarão. Envolva muito bem para a massa ficar com o gosto do camarão, apague e sirva.
Delicie-se com uma refeição rápida e deliciosa.
Receita enviada por:
Ângela Mourão, Espinho