SIMPÓSIO DOS FRUTOS SECOS

 

Três anos após o I Simpósio Nacional de Frutos Secos, neste ano de 2019 é realizada a segunda edição do evento. Temas como a produção, a transformação, a valorização da produção e dos subprodutos e a comercialização no âmbito das sub-fileiras da amendoeira, aveleira, alfarrobeira, nogueira e pistácio serão debatidos na edição deste ano.

O II Simpósio Nacional de Frutos Secos, uma organização da Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP) e do Centro Nacional de Competência dos Frutos Secos (CNCFS), ocorreu nos dias 10 e 11 de outubro, no Auditório Municipal de Mirandela. Cada sessão foi iniciada por uma conferência plenária proferida por um orador convidado, seguida de sessões de comunicações orais e de um painel. É um evento que conta com a participação dos melhores especialistas nacionais e estrangeiros, constituindo um contributo importante para o crescimento mais seguro e sustentável da fileira dos frutos secos em Portugal.

Leia a reportagem completa na compra da 17ª edição da Portugal de Sabores.