Salame de chocolate

Ingredientes:
– 200 gr de chocolate em pó
– 1 pacote de bolachas maria
– 20 gr de açúcar em pó
– 125 gr de manteiga amolecida
– 4 gemas de ovo

Modo de Preparação:
Triture metade do pacote das bolachas e parta em pedaços a outra metade.
Junte todos os ingredientes num recipiente (a bolacha maria em último) e amasse até ter um aspeto coeso.
Transfira a mistura para uma folha de alumínio e pressione até formar um tubinho (estilo salpicão).
Leve ao frigorífico durante umas 2 a 3 horas.
Antes de servir, remova a folha de alumínio e cubra com cacau (opcional).

Receita enviada por:
Ana Azevedo Moço, Matosinhos
Página: www.annieskitchenweb.blogspot.pt