Ovos Coloridos

Ingredientes:
– 6 cascas de ovos
– 20 grs de gelatina incolor
– 600 ml natas para bater
– 1 lata de leite condensado
– 0,5 dl de xarope de groselha
– 2 colheres de sopa de chocolate para barrar
– Corante gel azul

Modo de Preparação:
Com muito cuidado, utilize uma agulha para fazer um orificio na casca dos ovos. Numa das bases, com a ajuda da agulha, retire um pouco da casca, para depois conseguir encher.Na outra base basta um furinho. Sopre e o ovo sai todo. Lave com água e deixe secar.
Reserve os ovos, que podem ser utilizados para outras receitas.
Para as mousses, coloque a gelatina em água fria para hidratar. Bata as natas com o leite condensado.
Leve um pouco da mistura (2 colheres de sopa) dos leites ao microondas para dissolver as folhas de gelatina e junte novamente a mistura de natas e leite condensado.
Separe em quatro tigelas a mistura de natas. Numa coloque xarope de groselha, mexendo devagar com uma colher. Na outra coloque o chocolate e na outra coloque o corante azul.
Para colocar as mousses no ovo utilize uma seringa, podendo até ser uma seringa de brinquedo.
Com a seringa, coloque uma das misturas no orificio do ovo, seguindo a ordem que pretender.
Coloque na caixa dos ovos e leve ao congelador de um dia para o outro para que solidifique.
Passe os ovos por água e parta as cascas, retirando com muito cuidado.
Apesar de descongelarem muito depressa, os ovos, não perdem a sua forma, ou seja não derretem tipo gelado.

Receita enviada por:
Ana Antunes, Queluz
Página: https://www.facebook.com/acozinhadanita/