Natas do Céu à moda da MariaOpina

Ingredientes:

– 2 pacotes de natas para bater
– 4 ovos tamanho XL
– 1 chávena de açúcar
– 1 copo de água
– 1 pacote e 1⁄2 de bolacha maria

Modo de Preparação:

Separe as claras das gemas e de seguida bata as natas juntamente com metade de uma chávena de açúcar.
Bata as claras em castelo e depois envolva as claras com as natas.
Sobre um pano, coloque as bolachas e parta-as em pedaços.
Deite-as sobre o preparado anterior, e volte a envolver suavemente.
Numa cafeteira coloque a água juntamente com o restante açúcar e deixe ferver até dissolver o açúcar.
Quando estiver frio, adicione as gemas e mexa, até ficar uma mistura homogénea.
Verta sobre o preparado de natas, claras e bolachas.
Leva ao frigorífico até à hora de servir.

Receita enviada por:
Rita Abreu Loureiro, Braga
Blog: http://mariamariaopina.blogspot.pt