Cestinhos maravilha

Ingredientes:
– Massa filo
– Queijo Nova Açores com Alho e Salsa
– Maçã verde
– Nozes
– Presunto
– Azeite q.b.
– Pimenta q.b.

Modo de Preparação:
Nuns ramequins, coloque quatro folhas de massa filo cortadas em quadrados ligeiramente maiores que o diâmetro dos ramequins e pincele entre eles com azeite.
Depois é comece a encher com quadrados de Queijo Nova Açores com Alho e Salsa, maçã verde (Granny Smith), nozes, pedacinhos de presunto e novamente pedacinhos pequeninos do queijo.
Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 a 15 minutos, de maneira a que o queijo gratine e a massa filo não queime.
No final um fio muito fino de azeite e um toque de pimenta.

Receita enviada por:
Sónia Melo,Ponta Delgada, São Miguel, Açores
Blog: www.chezsonia.pt