Castanho Canela

O processo de criação desta marca começa com a colaboração de duas profissionais das áreas de nutrição e cozinha, cujas competências se complementam e ajudam a formar um conceito totalmente original. Desde o início do ano passado, estas duas amigas têm apostado no reforço da granola no mercado, não só porque possuem ideias inovadoras nas refeições que fazem com a mesma mas também porque acreditam que é uma opção muito viável para cumprir com a necessidade de cada cliente por uma alimentação saudável.

A empresa aborda esta iniciativa de uma forma mais particular, focando-se na produção de conteúdos, quer físicos quer digitais, sobre um ingrediente específico: a granola. Tendo em conta que no mercado é difícil encontrar uma que seja adequada em relação aos valores nutricionais indicados, isto porque têm todas um alto teor em açúcares e gorduras de adição que resultam em elevados ganhos energéticos, esta parceria consegue oferecer granolas artesanais, sem conservantes nem edulcorantes, a um mercado de pessoas que procuram perder ou controlar o peso.

Leia a reportagem completa na compra da 15ª edição da Portugal de Sabores.