Creme de feijão fradinho e grelos

Ingredientes:
– 1 lata de feijão frade cozido
– 1 nabo
– 1 cenoura
– 1 courgete
– 1 cebola média
– 2 dentes de alho
– Chouriçõ de carne às rodelas
– Grelos cozidos
– Tostinhas de pão
– Azeite
– Sal

Modo de Preparação:
Abra a lata do feijão,escorra-a e passe o feijão por água corrente.
Leve ao lume uma panela com 1,5 l de água.
Descasque e parta em rodelas os vegetais crús.
Coloque-os na panela e deixe cozer durante 20 minutos.
Acrescente o feijão frade escorrido e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Triture tudo com a varinha mágica, tempere com sal e azeite.
Coloque em tacinhas, enfeitando com os grelos cozidos, rodelas de chouriço e tostinhas.

Receita enviada por:
Isabel Castro, Vila Nova de Famalicão
Blog: http://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.pt/